Mehmet Eryılmaz Marmara Üniversitesi Radyo - TV bölümünden mezun olmuştur. Mimar Sinan Üniversitesi Sinema – TV bölümünde misafir öğrencilik yapmıştır. Kısa film, deneysel ve belgesel filmler üzerinde yoğunlaşmış, bir çok reklam filmi ve klip yönetmenliği yapmıştır.
Son yıllarda, Türk musikisi üzerine yaptığı filmler ve "Bedr" filmiyle tanınmıştır. "İklimler" filminde rol almıştır. Son olarak "Hazan Mevsimi" isimli ilk uzun metraj filmini çeken Eryılmaz, yerli ve yabancı bir çok festivale katılmış, jüri üyelikleri yapmıştır. Reklam, klip ve tanıtım filmleri haricinde şu ana kadar 17 filmi ve 13 ödülü bulunmaktadır.
